ETHOS X - Total Fat
Fedtbestemmelse i mælk og mælkeprodukter
De traditionelle fedtudvindingsmetoder er meget arbejds- og tidskrævende. Der skal anvendes store mængder opløsningsmidler til at fjerne fedt fra prøvematrixen, hvilket resulterer i meget høje driftsomkostninger.
En konventionel fedt ekstraktion af forbehandlet ost kræver typisk 3 timer og mere end 100 ml opløsningsmiddel per prøve, hvilket ikke er tids- og omkostningseffektivt. Derudover udsættes laboranterne for farlige opløsningsmidler.
For at overvinde disse begrænsninger har Milestone udviklet en hurtig og alligevel præcis mikrobølgebaseret teknologi, der gør det muligt for laboranten at udføre total fedtbestemmelse af 12 mælke- og mejeriprodukter parallelt på bare 90 minutter og opnå resultater svarende til dem, der opnås med referencemetoder.
En af de banebrydende ting ved denne metode er, at hydrolyse og ekstraktion foregår i ét og samme trin.
Læs mere på producentens hjemmeside
Se applikationsrapporten her for ekstraktion af fedt fra mælk og mejeriprodukter
Kontakt Kim hvis du vil vide mere
Service
Branchens største og stærkeste serviceafdeling. Vores teknikere og rådgivere er alle uddannet og certificeret hos vores leverandører
Milestone
Løsninger til syreoplukning, ekstraktion, syntese samt kviksølvanalyse.
Relaterede produkter
